밑반찬 만들기 썸네일형 리스트형 초간단 밑반찬 만들기! 어묵잡채 이렇게 간단하다니~ 집에서 간편요리로 손꼽히는 어묵볶음! 저는 초보요리다보니ㅠ_ㅠ 요리레시피가 없으면 맛이.. 영.. 근데 어묵잡채는 한번만 해봐도 집에서 만들 수 있는 초간단 밑반찬이다보니 자주 해먹는답니당. ㅎㅎ 어묵잡채 재료는요! 사각어묵과 양파 반개, 파프리카 색깔별로 반개씩 재료도 아주 간단하죠? 길쭉길쭉 잡채모양으로 재료를 다듬어서 준비해줍니다! 이건 잡채어묵의 양념소스! 간장과 마늘다진거, 참기름, 고춧가루, 깨 쉐깃쉐깃~ 섞어서 양념장도 준비를 해주었어요~ 먼저 후라이팬에 기름 살짝 두르고 양파를 살짝 노릇해질때까지 볶아주세요. 그다음, 썰어놓은 어묵을 같이 넣고 다시한번 볶아줍니다. 이제 준비해놓은 어묵잡채 소스를 넣고 어묵에 잘 베어들 때까지 볶아주세요~ 너무 오래볶으면 어묵이 흐물흐물해지니까 3분정도 볶.. 더보기 밑반찬으로 딱! 초간단 매콤한 진미채볶음 만들기 집에서 만들어 먹는 초간단 밑반찬하면 바로 떠오르는게 바로 진미채 볶음이죠! 5분이면 뚝딱!! 만들 수 있는 초간단 반찬. 매콤한 진미채볶음 레시피를 공개합니다 :-) 필요한 재료는 진미채, 고추장 2스푼, 올리고당 1스푼, 고춧가루 반스푼, 참기름 조금, 마요네즈 조금 준비해주시구요. 위에 양념장을 만들어서 후라이팬위에서 지글지글 끓여줍니다. 진미채는 조금 더 부드러운 식감을 위해서 물에 잠시 담궈놓고 먹기좋게 잘라주세요. 물기를 뺀 진미채를 끓고있는 양념 위에 넣어주시구요. 양념이 잘 배이도록 골고루 볶아주다가 마지막에 마요네스 한스푼과 깨소금을 살짝 뿌려서 마무리를 지어주면 끝 ! ^^ 5분만에 매콤한 진미채 볶음이 완성되었답니다~! 정말 초간단 레시피죠? ^^ 진미채볶음 어렵지 않아요 :-) 더보기 이전 1 다음
