냉동고기 빨리 녹이는 방법

고기요리를 할려고 할 때,

딱딱하게 얼어버려서

냉동고기를 녹이는게 쉽지 않을 때가 있다.

그럴 경우,

이 방법을 사용한다면~

 빨리 그리고 맛있게

고기를 녹일 수 있다.

설탕물과 냄비를 이용한 이 방법은

어렵지 않고 간단하게

고기를 해동시킬 수 있다.

<출처-YTN 원포인트 생활상식>

첫번째 방법!

설탕물을 이용한 고기 해동법

1. 그릇에 미지근한 물을 붓는다.

2. 설탕 두 숟가락을 넣고 녹인다.

  물의 온도는 40도가 적당하다.

3. 설탕물에 얼린 고기를 넣고

10분~15분 기다린다.

두번째 방법!

알루미늄 냄비를 이용한 고기 해동법

1. 냄비 위에 얼린 고기를 올린다.

2. 고기 위에 또 다른 냄비 올린다.

3. 15분 정도 기다린다.

4. 15분 후, 고기가 쉽게 분리된다.